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HOY RECOMENDAMOS MILANESA DE PESCADO CON PURE DE CALABAZA


Hoy mi almuerzo es una rica MILANESA DE PESCADO CON PURÉ DE CALABAZA 😁😉 ✔La milanesa te salva en esos almuerzos exprés que debemos hacer! Esta mila es comprada, pero la pueden hacer ustedes (empanandola con una mezcla de pan rallado y avena arrollada 👌) Es de merluza, pero la brotola y el atún fresco también son buenos cortes para realizar milas.La hice al horno con un chorrito de aceite, también se puede usar rocío vegetal para cocinarla. ✔El puré de calabaza es un clásico de las nutris!! Es dulce, es rico, aporta fibra y bastante agua 👏. Yo lo condimento con sal, aceite de oliva y le agregó una cucharada de queso untable para que quede más cremoso!! La calabaza la hice en el microondas (la cortas en pequeños trozos y la cocinas 20 minutos, abriendo el microondas cada 5 minutos para controlar). 🔊Consejo: como el pescado llena en el momento pero al ratito tenes hambre (porque tiene poco tejido conectivo), yo de postre siempre como una banana para terminar de llenarme. Es una de las frutas que más llena! 🍌

Podes contactar a la Lic. Julieta Lupardo:  Sanatorio de la Providencia - Tel: 5299-9090 Halitus Instituto Médico – Tel: 5273-2080 Facebook: 

Nutricionista Julieta Lupardo 
 JULIETA LUPARDO –Lic. en Nutrición UBA 

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