PICADA SALUDABLE: PINCHES CAPRESE Y CHAMPIÑONES RELLENOS

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Estas son dos opciones para incluir en una picada!! Por un lado unos pinches caprese y por el otro unos champiñones rellenos!! Para los pinches hay que colocar en un palillo de madera medio tomate Cherry, después un trozo de queso por salut light y la otra mitad del tomate y rociar con un hilito de aceite de oliva. Para los champiñones de deben lavar y utilizar para el relleno queso untable light, cubitos de queso por salut light y cubitos de jamón cocido. Mezclar todo y agregar pimienta, pimentón dulce y nuez moscada para dar sabor. Rellenas los champiñones y llevar 10 minutos al horno y ya está!! Se lo van a devorar!! Después me cuentan si tuvo éxito! Es importante poder incluir las verduras en todo momento! Hay que usar un poco la imaginación nada más!
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Podes contactar a la Lic. Julieta Lupardo:  Sanatorio de la Providencia - Tel: 5299-9090 Halitus Instituto Médico – Tel: 5273-2080 Facebook: 

Nutricionista Julieta Lupardo 
 JULIETA LUPARDO –Lic. en Nutrición UBA 

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