HOY RECOMENDAMOS UN EXQUISITO WOK DE POLLO Y VERDURAS

Después de unos días donde seguro comimos un poquito más, se trata de realizar un almuerzo sin hidratos de carbono. Este WOK DE POLLO Y VERDURAS es ideal para arrancar la semana livianos! Para dos porciones utilizar: 2 bifes de pechuga de pollo, 1 cebolla, 1/2 morrón rojo, 1/2 morrón verde, 1 zanahoria rallada, semillas a gusto, salsa de soja a gusto. Cortar en tiras finitas las pechugas de pollo y colocar en una sartén. Sellar el pollo colocando una cucharada de aceite de girasol. Luego hay que agregar las verduras también cortadas en tiritas finitas y se puede agregar caldo de verduras para que le dé gusto a la preparación. Las únicas verduras que se deben​ EVITAR son papa, batata y choclo. Y cocinar hasta que esté todo cocido. Por último se puede agregar salsa de soja y semillas de sésamo. La salsa de soja tiene mucha sal, así que en caso de optar por agregar salsa de soja habría que evitar la sal. A disfrutar de este rico plato!!
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Podes contactar a la Lic. Julieta Lupardo:  Sanatorio de la Providencia - Tel: 5299-9090 Halitus Instituto Médico – Tel: 5273-2080 Facebook: 
Nutricionista Julieta Lupardo 
 JULIETA LUPARDO –Lic. en Nutrición UBA 

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