HOY RECOMENDAMOS UN RICO SALTEADO DE BROCOLI Y POLLO

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Hoy les propongo un rico SALTEADO DE BRÓCOLI Y POLLO 😁. 👉Cortar 1 pechuga de pollo en trozos y sellar en una sartén con una cucharada de aceite. Salpimentar y terminar de cocinar con caldo de verduras (haciendo el caldo aparte con el cubito de verduras). Ir agregando de a poco. 👉Por otro lado cocinar 1/2 paquete de brócoli (el mío es congelado, así que lo descongele en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete). 👉Agregar el brócoli a la sartén y mezclar (dejar un poquito de caldo para agregar a la preparación ya mezclada y antes de que se termine de evaporar del todo retirar del fuego, les va a quedar super jugoso😉). 🔉Yo lo hice así porque era lo que tenía en el freezer (después de las vacaciones la heladera queda casi vacía), pero le pueden agregar queso untable y otras verduras.

Podes contactar a la Lic. Julieta Lupardo:  Sanatorio de la Providencia - Tel: 5299-9090 Halitus Instituto Médico – Tel: 5273-2080 Facebook: 

Nutricionista Julieta Lupardo 
 JULIETA LUPARDO –Lic. en Nutrición UBA 

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