HOY RECOMENDAMOS FAJITAS RELLENAS CON ESPINACA Y QUESO

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Buenas Buenas! Como los trata el calor?? Les dejo esta receta express para este lunes! FAJITAS RELLENAS CON ESPINACA Y QUESO 🌮🌮 Yo en este caso usé las Rapiditas pero varias veces me pidieron la receta de la masa, así que se las paso! ➡️Para la masa (rinde para 8): colocar 350g de harina común o integral en un recipiente y ahuecar. ➡️Agregar en el centro 1 cda sopera de sal, 3 cdas soperas de aceite de girasol y 1/2 taza de agua. Mezclar. ➡️Añadir otra 1/2 taza de agua, se forma una masa lisa y súper fácil de manejar. ➡️Dejar descansar por 10 minutos y separar 8 bollitos. Estirarlos con un poco de harina en la mesada (la masa debe quedar bien finita). ➡️Colocar rocío vegetal en una sartén y cocinar vuelta y vuelta (2 minutos por lado aprox a fuego mínimo). ✔Para el relleno: saltear la espinaca y mezclar con queso por salut light y agregar a la mitad de la masa. Colocar en una fuente y llevar a horno por 5 minutos hasta que las fajitas queden doradas. Que tengan un buen lunes caluroso 😅😣😓!!

Podes contactar a la Lic. Julieta Lupardo:  Sanatorio de la Providencia - Tel: 5299-9090 Halitus Instituto Médico – Tel: 5273-2080 Facebook: 

Nutricionista Julieta Lupardo 
 JULIETA LUPARDO –Lic. en Nutrición UBA 

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